食材明细主料苦瓜 (一根)猪肉 (适量)辅料蒜米 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)花生油 (适量)原味 (口味)未知 (难度)猪肉干煸苦瓜的做法步骤1、猪肉凉锅下去煸炒出油,油多的话就不用再放花生油。2、猪肉煸到微微发黄,加入蒜米。3、加入酱油调味上色。4、加入苦瓜煸炒。5、加盐糖,小火慢慢煸炒。6、出锅。