“简单营养,适合夏季清热解暑。” 食材明细主料苦瓜 (500g)辅料盐 (适量)调料油 (2勺)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)干煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜去掉内瓤切成丝。2、放入锅中干煸。3、捞出苦瓜,锅里放油,油热以后放入盐调味即可。4、装盘。