准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 土鸡 :1只 辅料油 :适量盐 :适量耗油 :少量 生菜 :1片 酱油 :少量 具体步骤 1.开油锅,爆好姜片。 2.加入鸡肉翻炒。 3.淋上酱油,翻匀后加盖焖煮。 4.加入适量蚝油翻炒均匀。 5.出锅摆成这样了。。。还是求指点啊。烹饪技巧要把锅里的水先焖干,再加水。