小时候喜欢看放牛的,觉得牛是一种很勤奋的动物。后来爱上了吃牛肉,于是觉得自己学习自己来试试。今天给大家介绍的菜就是海鲜菇牛柳。牛柳加上香菇的香味真是更加美味。牛柳没有骨头,肉质细腻,所以对于爱吃肉的我来说,真是非常适合我的一道菜呢。
主料
海鲜菇 :适量牛柳 :适量
辅料
味精 :适量葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.牛里脊150g
2.肉丝纵向切成寛条
3.用生粉抓匀后,倒入色拉油抓匀,静置5分钟。
4.新鲜的海鲜菇
5.焯水后捞出控干备用
6.姜蒜切末
7.炒锅加油烧热,放入姜蒜末炒出香味。
8.放入牛肉
9.炒至牛肉变色后加入生抽
10.放入海鲜菇翻炒,加盐、香油调味即可
11.完成