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油麦菜炖豆泡的做法油麦菜炖豆泡怎么做

分类：热菜
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油麦菜炖豆泡的做法油麦菜炖豆泡怎么做

食材明细

主料

油麦菜 （1棵）
油豆腐泡 （20个）
藤椒风味香肠 （2根）

辅料

食用油 （2勺）
食盐（半勺）
生抽（1勺）
蚝油（1勺）
葱（适量）
姜（适量）
蒜末（适量）

咸鲜（口味）
炖（工艺）
半小时（耗时）
高级（难度）

油麦菜炖豆泡的做法步骤

1、准备食材。
2、油豆泡每个从中间划一刀（便于在炖煮中入味）。
3、火腿肠切片。
4、洗净后的油麦菜切段。
5、准备葱姜蒜末。
6、起锅烧油。
7、炒香葱姜蒜末。
8、倒入油麦菜翻炒。
9、吸入油豆泡和火腿肠翻炒。
10、加入食盐。
11、加入生抽。
12、加入蚝油。
13、加入清水。
14、炖煮5分钟。
15、成品图。

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