食材明细主料独头蒜 (4颗)油麦菜 (2棵)辅料植物油 (1大勺)调料蚝油 (1勺)生抽 (1勺)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜蓉油麦菜的做法步骤1、锅中加入植物油,放入蒜末炒香。2、放入油麦菜茎大火翻炒1分钟。3、放入油麦菜叶,加入蚝油和生抽,继续翻炒1分钟即可。