食材明细主料生菜 (1颗)调料蚝油 (1匙)生抽 (半匙)盐 (少许)淀粉 (1匙)蒜香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜洗净。2、蒜切末,碗中加入生抽、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀。3、锅中加入清水和少许食盐烧开,放入生菜煮1分钟,捞出控水放入盘中。4、锅中倒入食用油放入蒜末,小火炒香。5、倒入料汁炒1分钟左右。6、炒好的料汁均匀的浇到生菜上。