“颜色鲜艳,粉粉的,苋菜营养丰富,看着蛮有食欲!” 食材明细主料红苋菜 (400g)大蒜 (10g)辅料花生油 (适量)盐 (适量)鸡精 (少许)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜末炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜去除根部,洗净切成小段备用2、大蒜去皮拍散切成末3、热锅倒入适量花生油,下蒜末煸炒出香味4、下入切好的苋菜大火翻炒均匀5、炒至苋菜变软,放入适量盐,少许鸡精翻炒均匀即可6、即将出锅7、成品8、成品。