“简单易做,材料普通,下酒下饭都是美味的。。。” 食材明细主料鸡蛋 (3只)香菇 (20克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)香菇煮荷叶蛋 的做法步骤1、食材:鸡蛋、香菇(已泡发清洗)2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。3、接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中。4、然后,合入香菇,加适量的清水。5、加适量的生抽。6、加适量的盐。7、调味煮开。8、最后,煮至汤汁差不多了,即成。