食材明细主料鸡蛋 （2只）辅料香葱 （适量）咖喱块 （适量）盐 （适量）鸡精 （适量）咖喱 （口味）煮 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）咖喱荷叶蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋2、香葱、咖喱块3、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。4、随后，将煎好的荷叶蛋回落锅中，搁入咖喱块。5、加适量的清水煮开，煮至汤汁浓稠。6、然后，加适量的盐、鸡精。7、调味翻匀，关火出锅。8、最后，撒上香葱，即成。
