“咖喱牛肉鸡蛋羹,鸡蛋羹细腻嫩滑,搭配大块的咖喱牛肉真材实料,鲜嫩美味,营养丰富!”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱牛肉鸡蛋羹的做法步骤
1、所需食材备用。
2、鸡蛋打入容器里,加入盐。
3、倒入与鸡蛋等量的温开水。
4、搅拌均匀后撇掉小泡沫。
5、放入蒸锅里,盖上盖子。
6、蒸8分钟左右表面凝固后放入咖喱牛肉粒和青豆,再蒸5分钟即可
7、成品图,健康零添加!
8、细腻嫩滑,鲜美可口!
9、营养丰富!
小窍门
蒸制的时候一定要盖严盖子避免进入水蒸气,这样蒸出的鸡蛋羹细腻嫩滑无孔洞。