“营养丰富的家常菜” 食材明细主料黑木耳 (适量)胡萝卜 (适量)蘑菇 (适量)葱 (适量)辅料盐 (适量)植物油 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)木耳胡萝卜炒蘑菇的做法步骤1、准备食材,黑木耳用水泡发,洗净撕小朵,锅中烧水焯水备用2、胡萝卜和蘑菇切片3、锅中放油,先下入胡萝卜煸炒,让胡萝卜素更好地溶解4、放入黑木耳和蘑菇翻炒,加入少量水,盖盖焖一会5、放入葱花,加适量盐、料酒、生抽调味6、出锅装盘