食材明细主料西葫芦 (100克)干丝 (85克)肥牛片 (140克)辅料料酒 (适量)盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)西葫芦肥牛片煮干丝的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、干丝、肥牛片。2、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和肥牛片,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入干丝,加适量的清水煮开。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味翻匀即成。