“我儿子喜欢吃的菜” 食材明细主料西葫芦 (1个)猪肉 (适量)辅料葱花 (适量)姜丝 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉片烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦清洗干净2、切成薄片3、猪肉切片4、锅中加适量油烧热5、放葱花和姜丝炒出香味6、放肉片翻炒7、炒变色加料酒继续翻炒8、放入西葫芦片9、翻炒均匀10、炒断生加盐调味即可11、出锅装盘享用。小窍门不要炒火大了。