食材明细主料会昌酱干 (一包)辅料瘦肉 (50g)青椒 (适量)盐 (少许)味精 (少许)生抽 (少许)辣椒粉 (少许)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒酱干炒肉的做法步骤1、青椒切斜刀,酱干切段2、瘦肉切片3、烧热油,瘦肉炒至断生,用碗装起备用4、下入青椒煸炒,将瘦肉酱干倒入翻炒片刻,加入盐、味精、生抽、辣椒粉,加入少量水5、起锅