食材明细主料酱五花肉 (100g)辅料胡萝卜 (半个)青椒 (1个)调料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒炒酱五花肉的做法步骤1、处理食材,清净切小块。2、起油锅,先下五花肉,炒出油后放入胡萝卜。3、胡萝卜炒制变软变色后加入适量料酒,翻炒均匀一会。4、再放入青椒炒熟,放入调味料即可出锅。5、香香的酱五花肉出锅啦。