食材明细主料菜心 (一捆)辅料蒜 (三瓣)六月鲜酱油 (适量)玉米油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)油泼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净,切大段,煮锅烧开水2、放入锅中,加少量盐,焯熟,捞出,装盘,撒入蒜末,淋上酱油3、热锅入油,油开淋在菜心上,即可