油泼菠菜搓搓的做法 油泼菠菜搓搓怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油泼菠菜搓搓的做法步骤

• 1、菠菜洗净控水。

• 2、晾凉攥干水分，加一点碱粉。

• 3、焯水后的菠菜，加入面粉揉成硬一点的面团，醒三十分钟左右。

• 4、锅入油烧热，放入番茄翻炒均匀，加五香粉和盐调味。

• 5、将大葱切碎备用。

• 6、醒好的菠菜面擀成筷子的厚度切成条。

• 7、搓成自己喜欢的样子，依次做好备用。

• 8、锅中入水煮沸放入菠菜搓搓面，煮三开关火。

• 9、将菠菜搓搓盛入碗中，加蒜末，葱花辣椒粉，芝麻用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。

• 10、淋上番茄酱汁，简直美极了。

• 11、成品图。

小窍门

家常面食，供大家参考！祝您开心每一天！