“豌豆角具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。” 食材明细主料豌豆角 (500克)辅料蒜 (1个)盐 (1点)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香豌豆角的做法步骤1、备好食材把豌豆角两头撕去筋。2、洗干净。3、蒜切沫。4、锅中到油先炒蒜末放入豌豆角炒。5、炒熟。6、加盐出锅。7、装盘。8、开吃。小窍门大火翻炒几分钟即可。