食材明细主料大蒜 (适量)豆角 (适量)蛤蜊肉 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香豆角蛤蜊肉的做法步骤1、豆角去头去尾切段,大蒜切片。2、蛤蜊肉洗净。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入豆角翻炒片刻放入半碗水,少许酱油焖炒。4、汤快收尽放蛤蜊。5、完全没汤汁放盐拌匀关火。6、盛出。