食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼糕豆腐锅的做法步骤
1、准备原材料;
2、锅中烧少许油,加入葱姜蒜末爆香;
3、倒入高汤煮开;
4、先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟;
5、再下入鱼糕块一起煮;
6、加入适量的盐和胡椒粉调味;
7、最后加入西兰花和圣女果一起煮开;
8、煮好的汤锅移至小火锅炉上。
小窍门
这是一个很简单的懒人锅,只要家里准备好高汤,可以将自己喜欢的原料随意的添加里面一起煮;如果家里没有高汤,还有一个懒办法,就是买点清汤的火锅底料,效果也很好。