食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 火锅 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼子豆腐火锅的做法步骤
1、鱼子提前绰水待用。
2、青蒜切好待用。
3、锅里油爆香辣椒和姜片后倒入鱼子。
4、翻炒一会。
5、加入盐和少许酱油翻炒均匀后加入适量的水煮。
6、开锅后加入豆腐。
7、加入少许生抽煮。
8、入味后加入蒜段。
9、加入胡椒粉。
10、转入火锅里,煮开后即可。
1、鱼子提前绰水待用。
2、青蒜切好待用。
3、锅里油爆香辣椒和姜片后倒入鱼子。
4、翻炒一会。
5、加入盐和少许酱油翻炒均匀后加入适量的水煮。
6、开锅后加入豆腐。
7、加入少许生抽煮。
8、入味后加入蒜段。
9、加入胡椒粉。
10、转入火锅里,煮开后即可。