食材明细主料毛豆 (250克)杏鲍菇 (100克)青椒 (50克)辅料盐 (少量)蒜 (适量)花生油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)毛豆杏鲍菇炒青椒的做法步骤1、毛豆开水煮4分钟2、青椒,杏鲍菇切粒,蒜籽切末,备用3、炒锅烧热放油,放蒜末炒香,放青椒翻炒几下放杏鲍菇,炒一分钟放入青豆,放盐翻炒几下出锅装盘。小窍门放点鸡精味更加