“特别适合减肥!” 食材明细主料杏鲍菇 (1个)青椒 (2个)调料盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)无油杏鲍菇炒青椒的做法步骤1、杏鲍菇用刨皮刀刨成长片状,青椒切丝。2、平底锅内不放油下杏鲍菇翻炒。3、炒软后盖盖子焖2分钟。4、加入青椒丝,盐炒匀。我还额外加了点蚝油。5、炒熟出锅即可!