食材明细主料杏鲍菇 (2个)辅料青椒 (半个)木耳 (适量)小米辣 (1个)葱姜蒜末 (少许)花生油 (1勺)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小炒杏鲍菇的做法步骤1、食材洗净切丝。2、杏鲍菇用开水焯1分钟捞出备用。3、木耳切丝。4、炒锅放油烧热,放入葱姜蒜末,小米辣爆香。5、放入木耳,青椒,杏鲍菇翻炒。6、放盐翻炒均匀即可。7、成品图。