紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做

紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛腱子肉 (250g)
  • 紫苏 (200g)
辅料
  • 辣椒 (适量)
  • 姜丝 (20g)
  • 蒜米 (20g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫苏牛肉的做法步骤

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第2张

    1、备好图中材料。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第3张

    2、如图切配好备用。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第4张

    3、牛肉放入油,蚝油,适量姜丝,搅拌均匀腌制10分钟。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第5张

    4、锅内下油,油温6层热,放入牛肉翻炒。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第6张

    5、翻炒变色捞起备用。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第7张

    6、另起油锅,放入姜丝,蒜米,辣椒,加入适量盐爆炒出香味。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第8张

    7、倒入紫苏。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第9张

    8、加入适量生抽,翻炒均匀。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第10张

    9、加入炒好的牛肉。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第11张

    10、加入适量蚝油,鸡精调味,翻炒均匀即可。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 紫苏牛肉的做法 紫苏牛肉怎么做 第15张

    14、成品图。