“以前大学门口有一家米线小店，天天爆满，就是这种番茄味的，毕业后经常想起那时候的味道，所以就自己试着做。” 食材明细主料鸡腿 （1个）米线 （适量）海带 （适量）腐竹 （适量）木耳 （适量）油菜 （适量）辅料盐 （适量）糖 （适量）番茄酱 （适量）香菜 （适量）炸花生 （适量）大料 （适量）葱 （适量）姜 （适量）咸鲜 （口味）煮 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）番茄鸡肉米线的做法步骤1、腐竹、木耳、米线提前泡好，油菜、海带切段。忘记拍米线了。2、准备好香菜末和炸花生。3、鸡腿剁开用凉水浸泡一个小时去血水。然后凉水下锅，水开后撇去浮沫，放大料、姜片、葱煮至八成熟。4、放海带、木耳。5、煮开后放番茄酱和米线。6、米线煮熟后放腐竹和油菜，加适量盐、糖调味，喜欢的也可以放白胡椒粉。7、热腾腾的米线放上少许香菜末和花生米真的好香。这种乍暖还寒时吃起来真的很舒服。我家宝宝也很喜欢。8、上个近照。
