食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
清炒青红彩椒的做法步骤
1、彩椒洗净掰成片。
2、锅里放油放葱姜片大料爆香。
3、放彩椒翻炒。
4、放盐。
5、放老抽上色(老抽少放多了会太黑但生抽又上色太浅)。
6、翻炒均匀放少许水煮开。
7、放淀粉勾芡。
8、放蒜末出香味。
9、收汁出锅。
1、彩椒洗净掰成片。
2、锅里放油放葱姜片大料爆香。
3、放彩椒翻炒。
4、放盐。
5、放老抽上色(老抽少放多了会太黑但生抽又上色太浅)。
6、翻炒均匀放少许水煮开。
7、放淀粉勾芡。
8、放蒜末出香味。
9、收汁出锅。