食材明细主料西葫芦 (一个)虾皮 (适量)辅料玉米油 (适量)葱末 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西葫芦炒虾皮的做法步骤1、准备食材:小西湖一个洗净。2、切成斜片。3、热锅凉油,放入葱花,虾皮炝锅。4、放入西湖翻炒。5、加入少许生抽,盐翻炒片刻,淋入少许清水,至西湖变软,出锅前加入少许鸡精。6、盛盘7、成品图