食材明细主料虾干 (300g)辅料葱 (适量)姜 (2片切条)蒜 (3瓣)生抽 (少量)糖 (少量)醋 (少量)油 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)葱烧虾干的做法步骤1、虾干稍静泡洗净后放入锅中翻炒焙干,2、放入油,姜,蒜翻炒一分钟后,加入适量的生抽,醋,糖,料酒翻炒,3、水份炒干后加葱翻炒几下即可,4、盛出可食!