食材明细主料大虾 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)小米辣 (适量)调料油 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葱烧大虾的做法步骤1、大虾清理干净。2、切好材料。3、碗里加入盐,酱油,蚝油,料酒,糖拌匀备用。4、锅里热油倒入辣椒,姜,葱炒香。5、倒入大虾快速翻炒均匀,微红后加入调好的酱汁焖2分钟即可。6、出锅。