“冻多宝蒸着肉不新鲜，可以酱焖。” 食材明细主料多宝鱼 （一条）辅料葱 （适量）花椒 （适量）八角 （适量）辣椒 （适量）糖 （适量）熟酱 （适量）料酒 （适量）咸鲜 （口味）焖 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）酱焖多宝鱼的做法步骤1、多宝鱼解冻，并清洗干净。2、准备好料。3、锅中倒入油，烧热。4、将鱼放入锅中煎一下。5、加入料酒。6、加入配料。7、加入配料。8、加入熟酱。9、加入熟酱，火调小点。10、加入糖，加入水。11、开始焖，汤汁都收好，就出锅。12、成品。小窍门火不要太大，火大，鱼肉就粘到锅上了。
