“最烦的就是做菜时剩下的那些少量的材料,今天看电视烹饪节目时来了灵感,于是就有了下面这一道-----胡萝卜炒椰菜,希望大家喜欢!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜炒椰菜的做法步骤
1、胡萝卜切片,待用(为了美观,我切成了菱型)。
2、白椰菜切粗条。
3、锅中倒适量油,倒入蒜沫煸香。
4、倒入胡萝卜片以及椰菜条,加盐翻炒一下,再加入少量清水,盖上锅盖转中火煮5分钟。
5、最后倒入白醋以及生抽,炒匀即可。
小窍门
喜欢吃肉的朋友可以加入事先炒好的肉片哟~