食材明细主料西蓝花 (适量)花菜 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)生抽 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)鸡精 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)素烧双花的做法步骤1、花菜和西蓝花放淡盐水泡五分钟,冲洗干净,控水。2、葱蒜切好。3、锅中放油,烧热放入葱蒜爆香,放入花菜和西蓝花。4、稍翻炒,放入少量水和酱油焖炒。5、汤收尽,放盐和鸡精拌匀关火。6、装盘。