“根达菜鲜嫩多汁,含有大量的还原糖、维C、钾、钙、铁粗蛋白、纤维素等营养物质,而且还具有清热解毒,行瘀止血的功效。
根达菜没有异味,蒸好香喷喷,软绵绵,好吃极了😋。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸根达菜叶的做法步骤
1、根达菜叶洗净控水备用。
2、切二指宽段,再横着切一刀。
3、适量花生油拌匀。
4、三勺面粉。
5、拌均匀。
6、上屉大火蒸五六分钟。
7、蒸好的根达菜。
8、倒干容器内,适量盐,簸散,适量香油,撒上红椒即可。亦可浇上蒜汁。香喷喷软绵绵的蒸菜就好了。
9、成品。
10、成品。