“微辣,蒜香,松散好吃。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜瓣辣椒蒸炒根达菜的做法步骤
1、根达菜叶洗净。
2、切二指段,再横切两刀。
3、根达菜叶放盆里,适量食用油。
4、拌匀。
5、3勺半面粉。
6、抄拌均匀。
7、水开上屉,大火蒸6分钟。
8、蒸好的根达菜,绿油油的。
9、倒入盆里,簸散。
10、锅里适量油烧热,蒜瓣,花椒,辣椒炒香。
11、蒸好的根达菜倒入,翻炒几下。
12、适量盐,鸡精调味。
13、翻炒均匀,关火盛出。
14、成品。
15、成品。