“微辣,蒜香浓郁,松散不粘。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤
1、豆角整根洗净控一下水。
2、切成三指段。
3、一小勺食用油。
4、拌匀。
5、适量面粉。
6、抄拌均匀粘上面粉。
7、水开上屉。
8、大火蒸7分钟。
9、蒸好倒入盆中抄散。
10、锅里适量油烧热,蒜蓉,花椒,辣椒炒出香味儿。
11、蒸好的豆角倒入。
12、适量盐,鸡精调味。
13、翻炒均匀关火盛出。
14、成品。
15、成品。
“微辣,蒜香浓郁,松散不粘。”
1、豆角整根洗净控一下水。
2、切成三指段。
3、一小勺食用油。
4、拌匀。
5、适量面粉。
6、抄拌均匀粘上面粉。
7、水开上屉。
8、大火蒸7分钟。
9、蒸好倒入盆中抄散。
10、锅里适量油烧热,蒜蓉,花椒,辣椒炒出香味儿。
11、蒸好的豆角倒入。
12、适量盐,鸡精调味。
13、翻炒均匀关火盛出。
14、成品。
15、成品。