“茄瓜风味独特,它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此茄瓜有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能,现在就用茄瓜来做一个菜~金针菇拌茄瓜,希望大家喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金针菇拌茄瓜的做法步骤
1、准备材料
2、将茄瓜切好
3、在热锅中放入花生油,将茄瓜放进去炒,加入盐、糖、酱油一起煮5分钟
4、茄子煮熟了
5、上碟
6、将金针菇和彩椒切好
7、将金针菇炒熟
8、将金针菇放入煮好的茄瓜上面,美味的金针菇拌茄瓜就做好了