食材明细主料尖椒 (190克)年糕 (2根)辅料生抽 (适量)香醋 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)白糖 (适量)酸甜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)虎皮尖椒烧年糕的做法步骤1、食材:尖椒、年糕2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒煎至两面金黄。6、随后,合入切好的年糕翻炒一下。7、接着,加适量的清水。8、煮开。9、然后,加适量的生抽。10、加适量的香醋。11、加适量的盐。12、加适量的鸡精。13、加适量的白糖。14、调味煮开。15、最后,煮上2分钟,即可