食材明细主料干海带 (15克)辅料郫县豆瓣酱 (适量)蒜 (适量)盐 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)香辣海带的做法步骤1、食材:干海带(已泡发洗净切开)、郫县豆瓣酱、蒜(已拍碎)2、将海带下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蒜,加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。4、接着,下入焯好的海带翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。