食材明细主料海带丝 (适量)辅料油 (适量)蒜茸 (适量)醋 (适量)生抽 (适量)辣椒油 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜茸酸辣海带丝的做法步骤1、海带焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。3、放入海带丝煸炒。4、加入生抽、醋和辣椒油翻炒均匀即可。5、装盘。