食材明细主料腐竹 (适量)瘦肉 (适量)辅料黄糖水 (适量)盐 (适量)味精 (适量)原味 (口味)未知 (难度)腐竹焖肉的做法步骤1、准备好食材2、腐竹用水泡开,切段3、瘦肉切薄片4、用黄糖泡水5、先下油炒瘦肉,七成熟6、捞出7、干锅煸炒干腐竹的水分8、差不多干后捞出9、热油10、下入瘦肉和腐竹,翻炒几下11、倒入黄糖水12、加入盐味精13、大火闷煮至糖水快干,装盘即可。