食材明细主料酸豇豆 (适量)辅料猪肉 (适量)蒜子 (适量)青椒 (适量)红椒 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸豇豆角炒肉的做法步骤1、食材清洗。2、锅中煸炒肥肉,再加入瘦肉翻炒,加入老抽。3、加入小米椒蒜子。4、倒入豇豆翻炒均匀。5、加入青椒翻炒。6、翻炒均匀加入鸡精即可。7、装盘。