“微辣,咸鲜下饭。” 食材明细主料熟玉米 (适量)熟牛肉 (适量)豇豆角 (适量)辅料小米椒 (一个)蒜蓉 (适量)玉米油 (适量)花椒 (几粒)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)玉米豇豆角炒牛肉的做法步骤1、熟牛肉切小粒。2、熟的玉米剥成粒。3、豇豆角洗净切小粒。4、豇豆角焯至断生捞出。5、锅适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。6、牛肉粒倒入。7、适量盐,生抽调味儿。8、翻炒几下。9、豇豆角和玉米粒倒入。10、翻炒入味儿关火盛出。11、成品。12、成品。