食材明细主料青菜 (适量)虾米 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)虾米炒青菜的做法步骤1、青菜洗净切碎。2、虾米清洗一遍。3、锅中放油烧热,下入青菜翻炒。4、放入虾米同炒2分钟,加少许盐和蚝油调味炒匀(虾米是咸的,酌情加盐)。5、简单又美味的小炒。