食材明细主料青椒 (适量)河虾 (适量)红椒 (适量)辅料姜 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒炒河虾的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜末炒香。2、下河虾炒变色后加料酒翻炒。3、下青红椒,加盐、生抽、鸡精。4、翻炒至辣椒断生出锅。