食材明细主料牛百叶 （适量）辅料牛肉 （适量）材料娃娃菜 （1颗）材料干辣椒 （适量）材料花椒 （适量）材料姜片 （少许）材料大蒜 （1颗）材料葱 （少许）材料白芝麻 （少许）材料豆瓣酱 （1勺）材料火锅料 （1块）材料八角 （1颗）原味 （口味）未知 （难度）水煮牛肉牛百叶的做法步骤1、牛百叶用料酒腌制一下，牛肉用料酒和淀粉勾芡。2、热油。3、放入调料。4、加入水。5、水开了煮菜捞出垫底。6、煮牛百叶和牛肉。7、2分钟捞出。8、捞出。9、热油。10、爆辣椒花椒。11、撒上葱花。12、撒上白芝麻即可。13、微辣的。
