食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雷笋炒牛百叶的做法步骤
1、食材:雷笋、牛百叶。
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和牛百叶翻炒翻炒。
6、然后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
1、食材:雷笋、牛百叶。
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和牛百叶翻炒翻炒。
6、然后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。