食材明细主料甜豆 (90克)荸荠 (150克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)甜豆炒荸荠的做法步骤1、食材:荸荠(已去皮)、甜豆(已清洗)2、将已去皮的荸荠放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至甜豆断生。6、然后,合入切好的荸荠翻炒翻炒。7、最后,加适量的盐。8、加适量的鸡精。9、调味炒匀,即可。10、出锅装盘。