食材明细
鲫鱼炖豆的做法步骤
1、小鲫鱼一斤,去头、内脏、鳞片洗干净
2、黄豆温水浸泡二十分钟
3、准备葱姜蒜花椒大料干辣椒
4、热油放鱼煎制两面金黄色
5、放葱姜花椒大料蒜干辣椒烹少许陈醋闷30秒
6、再放辣椒酱豆酱倒少许酱油白糖
7、一次加足水,放浸泡好的黄豆,放少许盐,大火炖20分钟
8、装盘撒少许香菜点缀
1、小鲫鱼一斤,去头、内脏、鳞片洗干净
2、黄豆温水浸泡二十分钟
3、准备葱姜蒜花椒大料干辣椒
4、热油放鱼煎制两面金黄色
5、放葱姜花椒大料蒜干辣椒烹少许陈醋闷30秒
6、再放辣椒酱豆酱倒少许酱油白糖
7、一次加足水,放浸泡好的黄豆,放少许盐,大火炖20分钟
8、装盘撒少许香菜点缀